דיאטה ים תיכונית טובה לבריאות

אנשים בעלי עודף משקל חיים יותר
במחקר קנדי שנמשך במשך 12 שנים ובו השתתפו למעלה מ 11,000 נבדקים נמצאו תגליות מעניינות.
המחקר פורסם במגזין המדעי journal Obesity ביוני 2009. תוצאות המחקר מצביעות על כך שהסיכון למוות בקרב אנשים בעלי עודף משקל (לא לאלו המצויים במצב של השמנה) הוא נמוך יותר מאשר אצל אנשים בעלי משקל נורמלי.

כיצד יודעים מי בעודף משקל ומהו משקל נורמלי?
על מנת להעריך מצבים של תת משקל, עודף משקל והשמנה משתמשים במדד הBMI.
BMI הוא הערך המתקבל מחלוקת המשקל (בקילוגרמים) בגובה בריבוע (במטרים).
BMI קטן מ 18.5 = מצב של תת …

מיץ סלק תוסף מזון טבעי לשיפור ביצועים בענפי סיבולת

מחקר שנערך בארץ על האפקט של תפריטי דיאטה שונים, מגלה כי דיאטה ים תיכונית ודיאטה דלת פחמימות הן לא פחות בטוחות וגם לא פחות בריאות

כיצד לצום בכיפור בקלות
צמים ביום כיפור?
להלן מספר טיפים שיסייעו לכם לעבור את הצום בקלות רבה יותר.
צום זה לא דבר קל ומה שבמיוחד עושה את הצום כל כך קשה זו תחושת הצמא.

כיצד למנוע תחושת צמא ואיבוד נוזלים
הקושי העיקרי בעיני בצום יום כיפור הוא תחושת הצמא והמחסור בנוזלים שגורמים לתחושת עייפות וכבדות.
בכדי להימנע כמה שיותר ממאזן נוזלים שלילי (זאת אומרת שגופכם במצב של מחסור במים), כדאי שתקפידו על הכללים הבאים:
שתיית מים מרובה במהלך היום לפני הצום בכדי להימצא במצב של מאזן מים חיובי בגוף ולא שלילי. יש לשתות את המים לאורך …

ממה מורכב התפריט היומי שלכם?
כיצד נראית ארוחת הבוקר שלכם?

ילדים אוהבים לאכול מה שאימא שלהם אוהבת
 
העדפות הטעם שלנו במזון נקבעות כבר בהריון, בהיותנו עוברים.
מחקר חדש מגלה שאימהות יכולות להשפיע על העדפות הטעם של ילדיהן ע"י אכילה או הימנעות מאכילה בזמן ההיריון או בזמן ההנקה.
בעולם המדע כבר ידוע שטעמים יכולים לעבור מהאם לילד דרך מי השפיר בהריון או דרך חלב האם בזמן ההנקה.
חוקרים אמריקנים בקשו לבדוק האם החשיפה המוקדמת לטעמים משפיעה על ההעדפות הטעם של הילד בהמשך חייו.
46 נשים בהריון אשר בכוונתן להניק את ילדיהן לאחר הלידה, חולקו ל3 קבוצות באופן רנדומלי. הנשים צרכו מים או מיץ גזר במהלך 4 …

שתיית מיץ סלק עשויה לשמש כתרופה ללחץ דם גבוה
יותר מ25% מאוכלוסיית העולם הבוגרת, סובלים ממצב של לחץ דם גבוה.
מעריכים כי עד שנת 2025 אחוז הסובלים מלחץ דם גבוה יעלה לכ29%.
לחץ דם גבוה או יתר לחץ דם אחראי לכ50% ממקרי התקפי הלב ולכ75% ממקרי השבץ.
יתר לחץ דם מכונה גם "הרוצח השקט" וזאת משום אדם עשוי לחיות במשך שנים מבלי לדעת שהוא סובל מיתר לחץ דם.
שתיה של חצי ליטר סלק מפחיתה לחץ דם
מחקר אנגלי מראה כי שתיית מיץ סלק, משפיעה על רמת לחץ הדם וגורמת להפחתת לחץ הדם במידה משמעותית.
מחקר אשר נערך …

מעיין הנעורים = דיאטה דלת קלוריות
מזה זמן רב קיימים מחקרים אשר נעשו על עכברים וחולדות והראו כי צמצום צריכת המזון יכול להשפיע על תהליך ההזדקנות ולעכב אותו.
החוקרים אינם יודעים מהו המנגנון שעומד מאחורי התופעה הזו, אך אחת ההשערות הפופולאריות היא שצמצום צריכת הקלוריות גורם לירידה ברמת הפעילות של הורמון בלוטת התריס (triiodothyronine – T3) שגורם להאטת חילוף החומרים ולהאטת תהליך הזדקנות הרקמות.

מחקר חדש מראה כי לצמצום צריכה קלורית, השפעה הורמונלית זהה
מחקר חדש אשר פורסם ב (Rejuvenation Research) מראה כי צמצום צריכת הקלוריות בתפריט היומי בכ300 עד 500 קלוריות …

הרזייה ואכילה רגשית
אתם וודאי מכירים את התחושה של "בא לי לאכול משהו"
אתם מחליטים להתחיל בתוכנית הרזייה, אתם מצליחים לעמוד מספר ימים בתפריט הדיאטה שנקבע לכם.
אתם אפילו מרגישים שכמות המזון בתפריט הדיאטה שלכם היא מספקת, אבל בכל זאת אתם מרגישים תחושה של "בא לי לאכול משהו", "לכרסם משהו".
אתם לא רעבים אך בכל זאת בא לכם לאכול, משטר ההרזיה שלכם בסכנה ואתם כועסים על עצמכם כי אתם לא עומדים בפיתוי.
אז ממה נובע הדחף לאכול אפילו כאשר אנו לא רעבים?
יש כאלו שיכנו תחושה זו בשם "אכילה רגשית"
אבל אולי לתחושה זו יש הסבר פיזיולוגי?
…